Такая вода, проникая в организм, подвергает его ткани окислительному разрушению.
Это состояние называют
оксидативным (окислительным) стрессом. Происходит повреждение клеток окислителями, называемыми свободными радикалами.
Свободные радикалы представляют собой молекулы без одного электрона. Они забирают недостающий электрон у белков, липидов клеточных мембран. Это приводит к нарушению биомолекулярной структуры клетки и изменениям в структуре и функциях мембраны клетки, а также к патологиям ДНК.
Негативное действие
свободных радикалов проявляется в ускорении процесса старения организма, провоцировании воспалительных заболеваний в мышечных, соединительных и других тканях.
Доказано, что
свободные радикалы вовлечены в развитие таких болезней, как рак, атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульт, ишемия, заболевания нервной и иммунной систем, а также ряд заболеваний кожи.
Есть исследования, доказывающие, что эти негативные процессы можно замедлить и даже остановить, если пить воду (и готовить на ней пищу) с отрицательным ОВП.
аПитьевая вода с отрицательным ОВП легко усваивается организмом, восполняет клеткам потерянные при болезни отрицательные заряды и тем самым нормализует окислительно-восстановительный баланс в организме.
К примеру, после проведенных исследований было установлено, что употребление воды с ОВП -450 мВ мышами, облученными смертельной дозой рентгеновского излучения, уменьшило среди них смертность с 96% до 10% по сравнению с контрольной группой, которой давали обычную водопроводную воду с положительным ОВП.
В целом, вода с отрицательным ОВП за счёт своих восстановительных свойств:
- восстанавливает и активизирует иммунную систему у людей с ослабленным иммунитетом и после иммунодепрессивной терапии, в том числе, после воздействия лучевой и химиотерапии;
- обладает мощными антиоксидантными и антимутагенными свойствами;
- нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта путём стимулирования роста собственной нормальной микрофлоры и подавления патогенной и условно-патогенной микрофлоры;
- обладает противовирусными и вирулицидными свойствами.
Имеются различные очистительные системы, бытовые фильтры, в которых используются природные камни - шунгиты, циалиты, камни вулканического происхождения, для смещения значения положительного ОВП в сторону его уменьшения. Проходя через такие фильтры, ОВП воды приближается к нулю.
Есть электрохимические системы, при помощи которых вода обрабатывается катодным электродом и приобретает отрицательный ОВП.
К сожалению, такая вода не подлежит длительному хранению, уже через 12-16 часов ее отрицательный ОВП значительно снижается, а через сутки практически полностью теряется. Таким образом, применять ее для лечения и профилактики здоровья человека нужно сразу после проведенного электролиза.